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café
nuestro
NUESTRA DEDICACIÓN para conseguir
– tu mejor café –
TARUFFI GOURMET conoce la importancia del café en el día a día.
Gracias a nuestra experiencia dominamos los distintos tipos de arábica que se producen en el mundo
y así hemos elaborado nuestro CAFÉ DE ESPECIALIDAD.
Con un tostador local garantizamos que el café esté en el mejor momento para su consumo.
Seguimos su trazabilidad y, tratándolo en pequeñas cantidades, conseguimos la frescura máxima.
Este café significará para ti una textura de inigualable gama en caliente y frío.
Ven a probarlo a Madrid.
El Barista
DEDICACIÓN POR LA TAZA DE CAFÉ PERFECTA.
Requiere su disciplina.
Reconocemos los diferentes tonos del café, su cuerpo y su volumen para conseguir una mezcla equilibrada.
Parámetros para esta tarea: moler en el momento, prensado manual, limpieza diaria de circuitos en la máquina y emulsionar correctamente la leche para una crema fina y elástica.