El Barista

Y LA TAZA DE CAFÉ PERFECTA.

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Con su disciplina.

Estudiamos los tonos del café, su cuerpo y su volumen para conseguir una mezcla equilibrada.

Hoja de ruta: limpieza diaria de los circuitos de la máquina, moler en el momento, prensado manual y emulsión precisa de la leche para una crema fina y elástica.